Makanan yang harus dihindari oleh orang dengan asam urat tinggi
Orang yang mengalami asam urat tinggi harus menghindari atau mengurangi konsumsi makanan yang kaya akan purin, yaitu senyawa yang terdapat pada beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang harus dihindari oleh orang dengan asam urat tinggi:
- Daging merah: Daging merah seperti daging sapi, daging kambing, dan daging babi mengandung tingkat purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh orang yang mengalami asam urat tinggi.
- Seafood: Beberapa jenis seafood seperti udang, kepiting, kepah, dan kaki sapi mengandung tingkat purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh orang yang mengalami asam urat tinggi.
- Jeroan: Jeroan seperti hati, ginjal, dan paru-paru mengandung tingkat purin yang tinggi dan sebaiknya dihindari oleh orang yang mengalami asam urat tinggi.
- Bahan pengawet: Beberapa jenis makanan yang mengandung bahan pengawet seperti asam nitrat dan asam nitrit dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan sebaiknya dihindari oleh orang yang mengalami asam urat tinggi.
- Minuman keras: Minuman keras seperti anggur, bir, dan alkohol lainnya dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan sebaiknya dihindari oleh orang yang mengalami asam urat tinggi.
Untuk mengurangi risiko asam urat tinggi, orang yang mengalami asam urat tinggi sebaiknya mengonsumsi makanan yang rendah purin, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan susu. Selain itu, orang yang mengalami asam urat tinggi juga disarankan untuk mengontrol berat badan, mengonsumsi makanan yang rendah lemak, dan melakukan aktivitas fisik secara teratur